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豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙 , 腊肉含有丰富的动物蛋白和脂肪 , 用腊肉来烧豆腐 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 深受人们喜爱 , 其做法如下 。
将腊肉洗净切好;
将豆腐洗净沥干水分;
将姜和大蒜去皮洗净;
【腊肉烧豆腐的做法大全 腊肉烧豆腐的做法】在锅中放入适量油;
将豆腐切成块放入锅中 , 一面煎好;
翻面 , 再煎好另外一面 , 然后将豆腐盛起来;
将切好的腊肉放入锅中 , 翻炒出油;
加入切好的姜、大蒜;
加入适量豆瓣酱;
炒出香味后 , 加入适量水;
将煎好的豆腐放入锅中;
将豆腐煮入味后起锅 , 美味的腊肉烧豆腐就做好了 。
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