立冬南北方吃什么北方立夏吃什么传统食物北方吃什么来过立夏 _立夏

立夏到了，今年的立夏在5月5日。立夏为夏之“建始”，标志着夏天的来临。立夏之后，天气逐渐炎热，雷雨逐渐增多，作物进入了疯涨阶段，农村中也有着各种各样的习俗。
【立冬南北方吃什么北方立夏吃什么传统食物北方吃什么来过立夏】庆祝迎夏节是一项古老的习俗，自秦朝就已开始，是一年一度的祭祀大典，由皇帝亲自主持，且一律身着朱衣，而马车、马匹和旗帜等，也要清一色的红色。从明朝开始，皇帝还会赐冰，解暑清热，保佑人民安然度夏。
民间习俗精彩纷呈，各地虽有差异，形成了一整套的古老传统，以及很多的禁忌，千百年来流传不息。下面，咱们就来详细地说一下立夏节农村流传的2种习俗和3种禁忌。

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一：立夏节的两种古老习俗①称人
根据《清嘉录》记载，每到立夏，家家户户用大秤来称重，并且做出标记，待秋日来临之时再次称之，计算夏天中的体重多少。在古代，老百姓们认为夏季天气炎热，人最容易消瘦，因遭受苦夏厌食之痛苦，因此每每立夏节到来之时，全家老少一个不落都会称重，待立秋时再称一次，以数据判断身体的健康状况。
“立夏一杆秤，称出福分来”，后来逐渐演化成农村的习俗。

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②丰富多彩的立夏饭
民以食为天，作为24节气中的8节之一，立夏习俗怎能少了美食的传统？立夏面条和冬至的饺子，对于北方人而言，非常重要。
立夏吃面条是北方人的一种标配，当然，捞面、凉面，抑或炸酱面、刀削面，要依据个人的口味和爱好。而在南方的长江流域一带，每逢立夏头天，家家户户都在准备立夏饭。
所谓的立夏饭以蚕豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆等五种颜色的豆类为食材，另配以从左邻右舍要来的大米，在露天精心烹煮，最后再放几枚青梅与红樱桃点缀，民间认为可以防中暑，保健康。吃五色饭保健康，因为在先人的五行理论之中，黑色代表着水，红色代表着火，绿色代表着木，白色代表着金，五种颜色平衡组合，才得以保佑酷暑中身体康健。
此外，立夏到来之时，江南地区的人们还留藏着吃蛋的习俗。“立夏吃一蛋，力气可过万”；“吃了立夏蛋，石头踩得烂”，众说纷纭之中，鸡蛋成为季节转换时节的重要的滋补食材。另外，有不少的地区还流传着立夏斗蛋的习俗。

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二：三种禁忌要牢记①立夏不要坐门坎
在农村，门坎具有遮污辟邪的作用，可以将不好的东西阻挡在外，尤其是是妖魔鬼怪等煞气。老人们认为立夏坐门坎，接下来的日子精神可能不振，所以如果小孩子一不小心坐到了门坎，老人们会着急地提醒千万要做够7道门坎才行。当然，这种习俗并无科学的道理，渐渐沦落为一种封建迷信。

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②不吃寒凉
虽然季节立了夏，不过气温由暖转热仍需要时间的步伐。此时，对于特别喜欢吃冷饮与喝啤酒的人而言，贪凉容易伤害肠胃。所以，我们一定在饮食上要讲究循序渐进，不能逞一时之快，以免对身体造成过分伤害。

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③不熬夜、不让孩子掉床
在农村中，老人们常说“五月孩子掉床下，生来影响大”，这是因为立夏后，白天越来越长，往往在十点钟左右，还没有黑天，让许多人养成了贪玩的习惯。虽然昼长夜短为寻常规律，但作息时间。不能因季节的更改而变化。相反，早睡早起，成为养生的好习惯。
由于昼长夜短，所以每天需要午睡，尤其要注意小孩，别让孩子掉到地上，以免受凉感冒或者骨折。孩子掉下床，会造成不长肉或者不长胖，老人们非常信奉这个，也成为去祸祈福的美好祝愿。农民农村
朋友们，立夏节到了，您那里有怎样的习俗呢？您那里吃面条吗？

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