淡菜粥1组成:淡菜50g、大米100g 。
制法:将淡菜洗净,用清水适量煎煮,取汁备用 。将大米淘净,入锅中,加药汁,煮为粥 。
服法:食粥 。
按语:本粥具有补肝肾,益精血,消瘿瘤之功 。
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海带绿豆糖水2组成:海带100g、绿豆250g、红糖50g 。
制法:将海带干蒸至软,洗净切丝,绿豆洗净,共置锅中,加清水适量,煮至烂熟,放红糖搅匀即可 。
服法:饮汤并食海带、绿豆 。
按语:本方具有行水消痰,软坚散结之功 。用治单纯性甲状腺肿,颈淋巴结炎等疾病 。亦治高血压、脚气、水肿等 。
紫菜黄药子酒3组成:紫菜100g、黄药子50g、高粱酒500g 。
制法:将黄药子切片洗净,与紫菜一起放酒内封口,浸泡10天即可 。
服法:每日2次,适量饮用 。
按语:本方具有软坚散结之功 。可用治甲状腺肿大 。
猪胰淡菜汤4组成:猪胰1条、淡菜80g(干品) 。
制法:将淡菜洗净,清水浸泡20分钟,然后放瓦锅中,加清水适量,煮开10分钟后加猪胰,继续煮至熟透 。
服法:调味食用 。
按语:本方具有软坚散结之功 。用治甲状腺肿大 。
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