祭祀有哪几种菜-祭祀有哪几种( 三 ) _百科达人

此外，即便是同一种祭文之中，也分化出了不同情境下各自使用的旁支，比如祭朱文公的文本根据行礼阶段，细分成了封殡用、漏棺用、竖旛用、请印用等不同用途的特例，让人在任意场合下均可以找到对应的文章，方便直接抄写利用。此外，还有一些稀见的日用类书，其中祭文具有浓厚的信仰色彩。
杂用类祭文这类祭文同样拥有基本的祭文框架，但其内容却超出了一般的祭祀或丧葬礼仪的情境限制，常见于商业契约、冠礼婚礼、佛道活动以及特殊物体的场合。体例和立意大致植根于民间的原生文化，反映出基层和乡村社会民众的一部分日常生活情态。如冠礼、婚礼、赴任等场合的一些祝文。
如《事林广记》搜罗了一部分婚礼用的告庙祭文，而在《酬世锦囊》等较晚出的书中也有专栏列举，其大体行文与丧祭文没有明显差异，不过其中有不少仅是纯粹的祝贺之辞，严格来说不能算是正规的祭文。又如，《礼文汇》中的部分佛道祭文，与放焰口、斋醮、放河灯等宗教风俗均有关联。
另外，也有一些祭文被献给非人非神的祭祀对象，通常是针对日常生活中发生作用的某种客观事物。特别像是《祭水碓文》，专门为水碓所作。水碓是古代一种舂捣用、靠水力驱动的立体机械装置，可充分利用水利条件提升农业效率。
这种水碓祭是人民群众根据生活经验，为表达对生产工具的感谢，专门创造出来的一种民间独有的祭祀礼仪，虽不属于祖先或鬼神正祀，感恩报本的情感却无不及。同时，祭文强调器物祭礼仍然符合儒家礼教思想的理性一面，不流于佛道的虚妄。
其中所献祭物、所陈祝辞，都是对工具实用之“理”的发挥，虽称之为礼仪，而内在精神其实是质胜于文、功利实用的。杂用类祭文在观念和用法上兼收多种文本之特点，又随时随事而作，以实用性见长，其不拘一格的状况大抵如此。
祭祀：什么是祭祀？祭祀的来历？为什么祭祀？3祭祀，是一种伴随着我们文明诞生的信仰活动，源自于天地和谐共生以及对于大自然的敬畏而产生的理念。据现代人类学和考古学的研究成果表明，人类最原始的两种信仰：自然信仰和祖先信仰。
自然信仰和祖先信仰产生是由于人类初期对自然界以及自身的祖先的崇拜，古人认为只要祭拜天地自然就以及自身的祖先就会得到庇佑，由此产生了各种祭祀相关的活动。春节、清明节、重阳节是由原始信仰形成祭祀天地神灵、祖先的节日。
自然祭祀其实是在心理思维的意义上感悟与自然沟通、上下交感的精神境界，我国在古代认为神是真实存在的，古代祭祀就是实现人神天地和谐共生的信仰现实体验途径。祭祀活动，进贡上香，叩拜行礼，庄重肃穆，祭祀的祭品也有一定的规范。古代准备的供品向神灵或祖先行礼，表示崇敬并求保佑；现代则是更多的遗留传统以及对祖先的追思。
一些祭祀时间
端午节：五月初五，为驱虫
中元节：七月十四/十五，民间称七月半。佛教把这天叫作盂兰盆会
寒衣节：起自孟姜女千里寻夫送寒衣，所谓“十月一日送寒衣，哭倒长城千万里，抱骨回乡。”
十一月十六：此日祭供有请求佛祖超度亡灵的意思。
十二月二十三：俗称小年，是送灶神、祭祀迎春之日。
我国古代祭祀的形式大致有以下几种：
一是较为普遍流传的的方式，在祖先葬地举行，也就是“上坟” 。时间主要是忌日和清明。
第二种方式是家祭。不用去葬地上坟，也可以和上坟同时进行，把直系宗祖的牌位供在正堂或“家庙” ，全家或是全族人一齐祭祀，在家祭地称“请家堂” ，场面非常肃穆。
【祭祀有哪几种菜-祭祀有哪几种】第三种方式是清明节扫墓，也被称为寒食展墓。其过程大致是寒食节这一天，一家人一同来到先祖坟地，然后致祭、添土、挂纸钱。因这为这些活动与千家万户的祭祀息息相关，所以在民间十分被重视，被叫作“野祭” ，后来在古代王朝在编修五礼的时候，帝王敕令将寒食节展的这些活动编入五礼之中的第一项吉礼中，使其永为恒式，为其正名。