冰袋是什么东西? 冰袋是什么东西 _百科达人

冰袋是什么东西1

文章插图
冰袋是一种新颖冷冻介质，由冷容量大、无毒、无味的高聚化合物作为原料的基本组成，其内容晶莹透明无腐蚀无反放射并富有弹性，主要材料是CMC 。其解冻融化时没有水质污染，可反复、冷热使用，其有效使用冷容量为同体积冰的6倍，可代替干冰、冰块等。其种类分为重复使用冰袋和一次性冰袋。
冰袋里面是什么？有没有毒？看完涨知识了2日新月异的科技
为人们的生活带来了无数便利
【冰袋是什么东西? 冰袋是什么东西】现在只要在家动动手指
就能买到新鲜食材
简直不要太方便！
不过有不少人在网购生鲜食材时
遇到过配送的保鲜冰袋发生破裂的情况
这引起了人们对保鲜冰袋安全性的重视
那么，保鲜冰袋破裂后
沾到冰袋成分的食物还能吃吗？
冰袋里的化学物质对人体有没有害？
一起来了解一下！
知识科普
保鲜冰袋里的成分主要是高分子蓄冷吸水材料，发生泄漏、破裂时，是不会产生毒性的，更不会对生鲜食材产生影响。它可代替干冰、冰块，作为生鲜配送运输中的保鲜措施。
虽说保鲜冰袋破裂不会对食材造成影响
但消费者心里总会有些膈应
影响购物体验
因此商家在使用保鲜冰袋时
最好选择耐冲击、韧性好、不易破裂的冰袋
一般质量上乘的保鲜冰袋
会采用热压封边工艺
封口牢固、包装结实、不易破裂
另外，正规的保鲜冰袋
会使用食品接触级材料制作而成
无毒无味，可放心接触食物
用于生鲜配送保鲜省心更安心
值得一提的是
保鲜冰袋具有超强的蓄冷能力
和其他普通冰相比
它的蓄冷时间更长，冷藏保鲜效果更好
搭配泡沫箱使用，可保温24-74小时
（具体的冷藏时间受环境及箱体密封性决定）
另外，和传统的人工注水冰袋不同
现在的保鲜冰袋多可以自动吸水
只要在水中浸泡3~5分钟就能完成膨胀
使用前放进冰箱冷藏6小时以上
即可变成冰袋使用
非常方便
综上，冰袋里面的成分是无毒无害的，即使破损沾到食物上，也不会对食物产生影响，冲洗干净后仍可食用。不过为了良好的消费体验，建议商家使用耐冲击、不易破损的保鲜冰袋。
冰袋里到底装着什么？其实和纸尿裤也差不多3网购几次生鲜产品，家里就免不了会增加几个各式各样的保温冰袋。这些冰袋融化之后，里面的东西捏起来感觉柔软而粘稠，似乎完全不是水的质感，它们到底是什么呢？
冰袋里面有什么？在冰袋的包装上，时常能看到说明写着该产品使用了“高聚化合物相变蓄冷原料” 。在这里，“高聚化合物”和“相变”倒是确实都存在，但藏在这些高深名词背后的其实是两种相当简单的主要成分——高吸水性树脂，以及水。
冰袋上的说明文字 | 作者拍摄
在冰袋中，负责“相变”和保持低温的成分确实就是水（或者说，是冰），但是在这里，高吸水性树脂依然是很有用的成分。聚丙烯酸钠等高吸水性树脂可以吸收相当于自身质量数百倍的水，将原本随意流动的水变成不易渗漏的凝胶，增加了使用的便利——这个过程和发生在很多纸尿裤、卫生巾当中的吸水过程并无本质差别。
擅长吸水膨胀的高吸水性树脂颗粒，这个演示也常被人叫做“人造雪” | mel_science
不会流走的水利用高吸水性树脂让水乖乖待在原地，这种思路在其他生活用品中也不少见。
比如说，在冬天为人们带来温暖的一次性暖贴，其中也同样含有被高吸水性树脂吸收的水。这种暖贴的作用原理是让空气氧化铁粉，利用化学反应放热来取暖。而这其中需要水的原因是，这里进行的其实是一个电化学反应，需要让铁粉、碳粉、盐和水组成原电池，才能促使反应更快发生。而为了不让水四处渗漏妨碍使用，就需要加入吸收水的成分。
“暖宝宝”成分表，看到“吸水性树脂”了吗？| 作者拍摄
市面上出售的冷敷贴，其中也含有这样“不会流走的水” 。很多“退热贴”的作用原理其实与一块湿毛巾并无区别：在这里，负责蒸发带走热量的依然是水。只不过，这些水分都被吸收在高吸水性材料中，形成了凝胶。这样一来，既能保证有足够多的水可供蒸发，同时又不会出现液体四处流淌的问题。