餐饮公司的经营理念 公司的经营理念 公司的经营理念大全



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经营理念
什么叫经营理念?就是你把你的员工当成什么样的人看待 , 这样叫做经营理念 。公司的经营理念 , 既然是以人为本 , 你就应该大家谈一谈 , 我们公司把人当作什么?所以我是很公开反对人是人力资源 , 人不是人力资源 , 人不是资源 , 人哪里是资源?什么机器 , 物料 , 什么都是资源 , 只有人不是资源 。
人是利用资源的主体 , 这个人的主体性你要把它确立起来 。我们公司每一个人员都是公司里面的一个主体 。我们是透过这些人来善用各种的资源 , 这样就对了 。如果你把人给当成一种资源了 , 你就贬低了人的尊严 , 这点也是请各位做参考 。
当我们在把西方的管理引进来的过程当中 , 我们一定要了解我们有很多本土的根深蒂固的想法 , 不要弄乱掉了 。弄乱了以后 , 它进来就水土不服 , 它就很多问题 。所以基本上我是希望公司不要设什么人力资源部 , 要设组织人员发展部 。组织也要发展 , 人员也要发展 , 还是存在 , 但是组织人员发展部 , 它只是办业务的 , 它不是管人的 。
你看我们培训业最大的问题 , 就是我们印了很多DM , 说明书 , 结果到了人力资源部的经理他看完以后 , 他就把你丢掉了 , 老总经常没有看到 , 人力资源部的经理 , 他的位阶绝对没有老总那么高 。他的视野没有老总那么宽 , 他对公司需要的哪一种培训 , 他不能取代老总 , 这是非常重要的 。
因为有很多老总跟我谈完以后 , 他说他需要什么培训 , 我说你看人家都有 , 他说我不知道啊 , 都没看过 , 为什么不给我看呢 。回来就问他人力资源部 , 有没有收到这样信息 , 有啊 , 为什么不给我看呢?他说我怕你忙啊 , 所以我替你筛选了 , 你看你替他筛选了 。
很多事情老总的工作是不可取代的 , 我常常跟老总开玩笑 , 我说你很神气 , 你很了不起对不对?那我问你 , 你小便急的时候 , 要不要自己去小便 , 他说要 , 我说那就好了嘛 。你再有本事 , 还得乖乖自己去小便 , 哪一天你有本事说设一个小便秘书 , 然后你告诉他我急了 , 他就替你去小便 , 那你了不起了 , 没有 , 哪里有?这样就够了嘛 。
老总应做好本分工作
你乖乖的 , 很多事情你要自己做 。你只应该做你的本分工作 , 你今天管太多了 , 使得你本分工作都没有做好 。当一个老总 , 你最大的职责就是人进来选对了没有 , 这是第一原则 。所以基本上凡是干部进来的 , 老总一定要亲自看一眼 , 公司再大 , 这个工作你不能少 。
第二个 , 是不是让大家都各就各位 , 都奋发有为 , 都自动自发 。如果不是的话 , 问题在哪里?你要去找一找 。我们下面会分析到 , 也有很多干部专门跟你唱反调 。你只要好好的人给他 , 他都会带的跟死人一样 , 这种干部你要小心 。
有一种干部是专门把活人带成死人的 , 有一种干部是把死人也带成活人的 , 他就不一样 。所以什么叫领导?领导就是带人的 , 不是对待的待 , 而是把人带出来的人 。把他带成什么样的人 , 这个各位要小心 。我也常常问很多人 , 到底是领导重要还是管理重要?
很多人跟我讲 , 领导是管理的一部分 , 我觉得这个人完全是西方人 , 不是中国人 。西方的管理里面 , 它有一种功能 , 一种方式叫做领导 , 这是没有错的 。中国人其实组织是组织 , 管理是管理 , 领导是领导 , 它是不太一样的 , 我们会把领导的成分提的很大 。
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