?红楼梦一书中,先有袭人闲暇时为宝玉绣槟榔荷包,后有尤二姐借半块槟榔牵出与贾琏之事,可见在当时槟榔已是显贵之家的常备零食,此物为何从古至今都能受到如此追捧,今天我们就来闲话一下 。
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槟榔为棕榈科槟榔属植物,原产于马来西亚,现我国主要分布于云南、海南,热带及亚热带地区 。槟榔为“四大南药”之一,是一种药食同源的食品 。种子为“槟榔子”果皮称“大腹皮”均可入药,传统中医认为槟榔具有“杀虫、破积,降气行滞,行水化湿”的功效,尤善治疗寄生虫感染 。
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李时珍曾言“宾与郎皆贵客之称 。而槟榔,醒能使之醉,醉能使之醒,饱能使之饥,饥能使之饱”本身所具有醒脑提神,消食解腻的特点 。但这些都不足以让它成为从古至今的常见零食,槟榔中含有一种名叫“槟榔碱”的物质,这种物质可以刺激咀嚼者的神经,使其产生兴奋感,从而成瘾,苏东坡曾有诗云“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔 。”正是食用槟榔所致 。市面上售卖的零食槟榔,为了增加口感,会添加麻黄、甘草、薄荷等物质,使之对人体神经的兴奋性更强,成瘾更易 。长期过量食用槟榔,会引起口腔粘膜纤维化,带来牙结石,增加口腔癌的风险,早在2003年世卫组织下属的国际癌症研究机构就已经把槟榔列为一级致癌物,所以为了健康,非必要,还是和家人远离槟榔 。
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【槟榔的功效与作用 槟榔的功效与作用 槟榔是毒品吗】来源:西安市中医医院
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