文章插图
1、面团没有醒面:和好面后 , 面团必须紧实光滑 , 放在30-60度的环境中封上保鲜膜 , 醒半小时 , 如果醒面的时间过短或者根本没有醒面 , 则制作的包子在出锅时就会变瘪 。
【蒸的包子为什么都开口了 蒸的包子为什么一掀锅就成了死面的了】2、酵母放太多:和面时酵母要提前用温水化开 , 1斤面放200克温水、15克酵母 , 这是包子正确的放酵母比例 。如果酵母和泡打粉放多了 , 会导致包子出锅时变瘪 。
- white是什么意思 white人名的中文意思
- 爱尔兰是哪个国家的 爱尔兰是哪个国家
- 同心协力的意思 同心协力的经典句子
- 西方的几何学来源 西方几何学来源于
- 喝剩的奶粉可以兑水喝吗 喝剩的奶粉可以放多久
- 枸杞的功效与作用禁忌 枸杞的功效与作用 女人吃枸杞的害处
- 经常居住地的证明材料范文 经常居住地的证明怎么开
- 冬天睡觉被子上面为什么是湿的 冬天睡觉被子上面潮湿怎么回事
- 美的风管机显示bf 美的风管机显示h5是什么意思
- 强的多音字组词2个 强的多音字组词 强的多音字有哪些