【为什么农村鸡蛋那么贵 为什么农村鸡蛋可以放几个月】
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农村鸡蛋并不可以放几个月 。在冰箱温度为2-5℃时 , 生鸡蛋能放1个月左右;在冬季室内常温下为15天左右;在夏季室内常温下为10天左右 。放置时间过久的鸡蛋 , 蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀 , 无法固定蛋黄 , 会产生大量的微生物和细菌 , 因此农村鸡蛋并不可以放几个月 。
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