文章插图
在读书的时候喜欢吃学校旁边的排骨面 ， 但是外面的汤一般都比较咸 ， 今天 ， 我们再家里自己做一份 。
首先 ， 起锅烧油 ， 先放豆瓣酱 ， 炒出红油 ， 再加入姜和蒜片翻炒 。
接着将排骨放入锅中 ， 加入酱油 ， 糖 ， 盐 ， 然后翻炒 。
这时候 ， 加入黄的酱油 ， 继续翻炒 。
接下来 ， 换锅 ， 加水煮沸 。
高温煮沸后 ， 小火再煮3小时 。
【红烧排骨 面 红烧排骨面的做法】面条煮熟之后 ， 将炖好的排骨汤淋在上面 ， OK完成 。

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