年糕可以放冰箱冷冻吗 _冰箱

最佳答案年糕可以放冰箱冷冻。年糕是糯米或米粉制作的糕点，因为其中所含的水分比较多，所以在常温下保存，容易发霉变质，但是放到冰箱里面保存，温度比较低，会抑制细菌的繁殖，使细菌的活跃程度降低，所以在冰箱里储存的年糕，在短时间内不会变坏，可以存放更长的时间。【年糕可以放冰箱冷冻吗】

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年糕能放冰箱冷冻。
年糕是檽米或米粉制作的点心，由于其中含有的水份较多，因此在常温状态储存，非常容易腐烂变质，可是放进冰箱内储存，温度非常低，会抑止细菌繁殖，使病菌的活跃性水平减少，因此放在冰箱里存放的年糕，在短期内不容易受到影响，能够储放很长的时间。
年糕是中国汉族的一种传统食物，都是新春佳节的一种常见的食物，是由稻米或檽米，熬成饭以后，制作而成的一种糕，年糕也叫做“年年糕”暗示着每年上升，在中国，比较有名的年糕有弋阳年糕、福州市年糕等。弋阳年糕也叫做“弋阳大禾米稞”，这是国家地理标志保护商品；福州市年糕颜色金红，吃着绵软果香、爽口可口。