文章插图
1、成熟度好的榴莲外壳颜色会呈金黄色;而未成熟的榴莲多为青绿色;成熟过头的榴莲外壳颜色偏深,多为土黄色或者橙黄色 。
2、闻气味,顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟,可食用 。
3、听声音,刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟,可食用 。
4、如果榴莲成熟了,外壳质地较软,并且富有弹性,相邻之间的两个尖刺也可以轻易的合拢;而未成熟的榴莲,外壳较厚较硬,相邻尖刺无法合拢 。
5、看榴莲是否成熟还可以看榴莲的外壳是否有裂口,外壳有裂口的榴莲表示已经成熟,且裂口较大的榴莲成熟过度,果肉容易变质,但未成熟的榴莲果壳完整,没有裂口的现象出现 。
【怎么判断榴莲是否熟了可以吃】榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国种植最多 。中国广东、海南也有种植 。榴莲在泰国负有盛名,被誉为水果之王 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
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