香蕉冰冻过可以吃吗


香蕉冰冻过可以吃吗

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香蕉冰冻过可以吃,但是不建议长期食用 。冰冻香蕉不要完全解冻后再食用,只需稍微晾一晾即可食用,解冻太久香蕉容易变质,并且软烂不成型,不方便食用,营养也比不上新鲜的香蕉 。
【香蕉冰冻过可以吃吗】香蕉既可生食,也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用,还可制成香蕉泥(香蕉泥适合老人和儿童食用) 。此外,香蕉还可提取香蕉精,可用制作果汁、甜酒、果糖、饮料和牙膏香料等 。
香蕉是中国南方四大水果之一,为芭蕉科芭蕉属植物,因果实如弓,故又叫弓蕉 。香蕉品种很多,主要分香蕉、芭蕉和粉蕉三类,其中以香蕉质量最好 。香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮,色泽新鲜、光亮,果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬,甜如蜜,气味清香芬芳,味甘爽口,肉软滑腻,而滋味常在牙齿之间,所以又叫香牙蕉、甘蕉 。《本草纲目·卷十五》以甘焦为正名,以芭蕉为别名 。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去 。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区 。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲 。