冬枣和柠檬都是生活中很常见的两种水果 , 它们都含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他微量元素等 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都喜欢吃冬枣和柠檬 。相对比而言 , 冬枣比柠檬的维生素C的含量更高一点 。
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冬枣和柠檬哪个维生素c多冬枣所含的维生素C更高 。
事实上 , 柠檬的维生素C含量并不高 。每100克柠檬中的维生素C含量约为23毫克 。冬枣的最大特点是维生素C含量极高 , 每100g果肉的维生素C含量高达380-600mg(维生素C补充剂提供的维生素C通常为60mg) , 是苹果的70倍 , 柑橘的16倍 。即使是过去被认为富含维生素C的山楂 , 冬枣的维生素C含量也远高于柠檬 。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量 , 成人每日维生素摄入量需要达到100毫克 。以本实验中使用的冬枣为例 , 两个冬枣的重量为42.5g , 维生素C含量为105mg , 可以满足成年人的日常需要 。
许多人不直接吃柠檬 , 但喜欢在水里喝 。因此 , 实验人员模拟了酿造柠檬水的常见方法:切下两片柠檬 , 将它们浸入500毫升温水中10分钟 , 然后取水样测试维生素C含量 。结果表明 , 维生素C含量仅为0.55mg/100g 。
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吃冬枣的五大禁忌1.不要空腹吃冬枣
空腹吃冬枣容易刺激胃酸分泌 , 可能导致胃酸反流 。还有必要注意腹胀、湿热重、舌苔黄、口腔疾病患者 。最好少吃 。
2.胃肠道疾病患者不要吃
鲜枣果肉脆硬 , 枣皮不易消化 , 可能刺激胃 , 增加胃肠道消化功能负担 。少数人可能有胃痛、绞痛和其他症状 。因此 , 患有消化不良等胃肠道疾病的人不应进食 。
3.不要与动物肝脏同食
冬枣不应与动物肝、黄瓜或萝卜一起食用 , 这将导致食物中所含营养的损失 。
4.不要大量吃冬枣
鲜枣不宜大量食用 , 因为膳食纤维不能在胃和小肠中消化 , 过量食用容易引起肠道不适 , 从而导致胃胀和胃痛等消化不良症状 。
5.过敏人群不要食用
对冬枣过敏的人不应食用冬枣 , 因为冬枣可能导致过敏 , 如皮疹和瘙痒 , 严重时可能导致过敏性休克 。
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吃柠檬的禁忌作为一种常见的水果 , 柠檬没有禁忌 , 但它不适合一些特殊的人食用 , 也不适合空腹或大量食用 。
1.不适合吃的人:如果你对柠檬过敏 , 不要吃 , 以避免过敏反应 , 如皮肤瘙痒、皮疹、喉水肿、呼吸困难等;
2.不适合空腹进食:不适合吃柠檬 , 因为它可能刺激胃酸分泌 , 引起胃不适;
3.不适合大量食用:柠檬的酸性很强 。如果你大量进食 , 很容易刺激胃肠道 , 并可能导致腹痛、腹泻和其他不适症状 。胃溃疡等胃肠道疾病患者由于胃酸分泌过多 , 不宜食用柠檬 , 以免刺激胃酸分泌 , 加重症状 。
【冬枣和柠檬哪个vc含量更高 冬枣和柠檬哪个含维生素c多】柠檬是一种高维生素水果 , 含有大量的维生素C , 具有一定的生津解热、开胃清脾的作用 。适当的饮食有助于改善食欲 。然而 , 柠檬中含有许多酸性物质 , 可能会对牙齿造成一定损害 。因此 , 食用柠檬后 , 应及时刷牙和漱口 , 并注意口腔健康 。此外 , 在吃水果之前 , 你需要根据你的身体状况选择 , 并注意吃适量 。
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