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说到丝瓜,相信爱吃丝瓜的朋友们都是被它那清新的味道,鲜美的味道给折服的,不知道大家常不常吃丝瓜呢?记得我们小时后,因为是农村地方,所以经常看到丝瓜都长得是,丝瓜藤的生命力顽强,而且长瓜多,但是小时候,大多数人都不吃丝瓜!都是等丝瓜老了,才去摘几个晒干后,拿来做洗碗布,但如今,丝瓜藤已经不像从前那样,长得到处都是了,吃丝瓜的人却更多了!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种丝瓜的特色吃法,喜欢吃丝瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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做法1:丝瓜汤
准备食材如下:丝瓜2根,,油1汤匙,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,芝麻油1汤匙,胡萝卜丁少许
具体做法如下:丝瓜去皮切滚刀块,倒入食用油,倒入丝瓜,翻炒均匀,加盐、水,搅拌均匀,大火煮沸转小火煮5分钟,加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁,盛出即可!
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做法2:清炒丝瓜
准备食材如下:丝瓜250克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱少许,姜1块,油1汤匙
具体做法如下:丝瓜去皮洗净,切成薄片,油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒,至丝瓜熟时,加入鸡精稍炒即成!
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做法3:蒜蓉蒸丝瓜
【丝瓜的做法大全最好吃凉拌丝瓜 丝瓜的做法大全家常 丝瓜的100种吃法大全】准备食材如下:丝瓜2根,蒜1头,小米椒5个,酱油3汤匙
具体做法如下:丝瓜2根去皮切段,蒜末拍扁剁碎,小米椒切末,将蒜末、小米辣搅拌均匀放在丝瓜上,再加入酱油,蒸锅放入蒸锅上,大火蒸8分钟即可!
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做法4:丝瓜炒虾仁
准备食材如下:虾仁100克,丝瓜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,姜1块,蒜3瓣,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,米酒少许
具体做法如下:虾仁用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟,丝瓜去皮切滚刀块,准备好姜丝、蒜蓉,接着锅内加适量油烧热,爆香姜丝、蒜蓉,放入虾仁炒至变色铲起备用,另加适量油烧热,放入丝瓜,可略加少许水,炒至变软,将虾仁回锅,与丝瓜一起翻炒均匀,加适量盐、鸡精调味,勾个薄芡,出锅装盘即可!
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做法5:丝瓜炒肉
准备食材如下:里脊150克,丝瓜1根,鸡精1茶匙,食盐1茶匙,水淀粉适量,姜1块,蒜3瓣
具体做法如下:里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片,将鸡精、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,丝瓜洗净后去皮,切成滚刀块备用,锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生后盛出备用,锅中留少许油烧热,将丝瓜倒入炒锅中,加入盐、鸡精调味翻炒至丝瓜变软,最后放入肉片,炒匀至食材熟透即可 。
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好啦,朋友们!丝瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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