中国最贵大米排名前十 中国最贵大米排行榜 最贵大米价格及图片( 二 )


细读《红楼梦》第53回 , 可以品出胭脂米的另一种味道 。书中写道 , 贾府的庄头乌尽孝到贾府交租子 , 每年专供贾母享用的“御田胭脂米”只有“二石” 。古代常用容量单位 , 一石相当于100升 , 即59.2公斤 。“专贡”、“59.2公斤” , 寥寥几笔足见当年胭脂米产量之稀少 , 物种之珍贵 。御田胭脂米中的硒、锌、铁等矿物质远超全世界的任何产地的大米 , 堪称全世界最顶级的自然谷物食材!这就是胭脂米!

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NO.4 北大荒“头米” 价格:1888元/斤
“1888元一次、1888元两次、1888元三次 , 成交……”这是去年 , 在黑龙江一处竞拍现场发生的一幕 。而以1888元高价拍下的 , 居然只是一斤大米而已 。
据了解 , 这是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米 , 而这家农场具有百年寒地水稻种植历史 , 被誉为“北大荒最早飘起米香的地方” 。关于这米到底值不值 , 中拍者兴奋地表示 , 北大荒的头米 , 一年只等一天 , 一年只出一次 , 是米 , 更是文化 。
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NO.5 响水贡米 价格:500元/斤
自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用 。响水贡米俗称“长在石板上的大米” , 一万年前的多次火山爆发 , 在这里形成了特优的熔岩石板 , 而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤 , 这能够为水稻生长提供丰富的养分 。
同时 , 由于石板地为多孔状结构 , 白天易于贮存热量 , 在夜晚又将吸收的热量散发出来 , 使石板地的地温、水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右 , 在昼夜温差大的北方 , 形成了有利于水稻生长的自然环境 , 水稻吸收营养充分 , 成熟度极高 。
另外 , 多次的火山喷发使河床受熔岩阻塞形成火山熔岩堰塞湖-镜泊湖 。此温泉水中含有丰富的钙、锌、铁、碘等人体所需的多种矿物质和微量元素 , 是极优质的可饮用矿泉水 , 水质纯净、清澈、无任何工业污染 。而温泉本身的热量也为促进水稻生长提供了必要的条件 , 这种局部的小气候环境在整个世界也是独一无二的 。
得天独厚的生长环境造就了响水贡米丰富的营养含量 , 荷兰SGS检测中心检测到 , 响水贡米中氨基酸、维生素、矿物质及钙、铁、铜、镁等微量元素的含量极其丰富 。
经农业部“稻米及制品质量监督检验测试中心”报告显示钙的含量甚至高于著名日本越米的4倍 , 为普通大米的5-6倍 , 其中更有含量达6.9%的人体所需的18种氨基酸 , 在人体所不能合成的8种氨基酸中 , 响水贡米竟然能提供7种 , 而维生素E含量居然是泰国香米的4倍 。
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“丰年五斗米 , 天下几人尝” , 自从1300年前渤海国进贡大唐至今 , 响水贡米一直是少数人享用的珍馐 。新中国成立后 , 响水贡米作为人民大会堂国宴用米 , 肩负着特殊重任 , 同时作为国礼馈赠外宾 , 极其珍贵稀少 。
2017年双11期间 , 有一款万元响水大米登陆天猫 。不同于普通大米的袋装 , 万元大米共10公斤 , 用深棕色陶罐盛装 , 被称为“2017年新米渤海国御田至尊米” , 且还获得了国家博物馆的IP授权 , 被打造成皇家专项款——响水至尊 。
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NO.6 遮放贡米 价格:499元/斤
“下关风 , 龙陵雨 , 芒市谷子 , 遮放米” , 这是云南的一句民谣 , 说的是滇西四大风物 。遮放米可谓是云南最出名的米 , 因为清香怡人、口感软糯 , 一度被奉作皇家“贡米” , 有“云南第一米”之称 。
遮放贡米的特点是粒大而长 , 色泽白润如玉 , 做成米饭 , 清香可口 , 软滑适中 , 粘而不稠 , 泠不回生 , 咀嚼间感觉有一种原始的芳香 , 满口芬芳如谷神在舞 , 故又被称为“会跳舞的米” 。遮放米的名称都以“毫”字开头 , 有毫安公、毫安秀等 , “毫”字傣语意为祖宗流传下来的米饭 。