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王守义十三香里面有花椒、胡椒、丁香、草果、桂皮调料 。
1、花椒:花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木 , 高可达7米的茎干上的刺常早落 , 枝有短刺 , 叶有小叶片 , 叶轴常有甚狭窄的叶翼 。
2、胡椒:胡椒花杂性 , 通常雌雄同株 , 浆果球形 , 无柄 , 花期6~10月 。
3、丁香:丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾 , 当花蕾由绿色转红时采摘、晒干 。
4、草果:草果是姜科 , 豆蔻属多年生草本植物 , 茎丛生 , 高可达3米 , 全株有辛香气 , 叶片长椭圆形或长圆形 。
【王守义十三香里面有味精或者鸡精吗 王守义十三香里面有哪些调料】5、桂皮:桂皮是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称 , 本品为食品香料或烹饪调料 。
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