贵州有什么特产美食 贵州有什么特产

贵州特产较多 , 较为著名的有贵州茅台酒、威宁火腿、都匀毛尖、贵州银画、苗族银饰、贵州老干妈、湄潭翠芽、玉屏萧笛等 , 其中贵州茅台酒历史悠久 , 威宁火腿色泽棕红、清香味美 , 都匀毛尖颜色翠绿 , 茶汤清澈 。
贵州有哪些特产

贵州有什么特产美食 贵州有什么特产

文章插图
1、贵州茅台酒
贵州特产有茅台酒 。贵州茅台产自遵义市茅台镇 , 有着悠久的酿酒历史 , 贵州茅台酒以优质高粱为主要原料 , 以小麦制作酒曲 , 经过数次下曲、蒸馏、发酵 , 并窖藏五年才能制成 , 味道绵软、酒香持久 。
2、威宁火腿
贵州特产有威宁火腿 。威宁火腿至今已有六百多年的历史 , 其原料选自生长在乌蒙地区的可乐猪和法地猪 , 采用火熏腌制的方法制成 , 威宁火腿颜色为棕红色 , 肉质细嫩 , 深受大众喜爱 。
3、都匀毛尖
【贵州有什么特产美食 贵州有什么特产】都匀毛尖是贵州特产 , 产自贵州南部的都匀市 , 其茶叶形状与鱼钩相似 , 被明崇祯皇帝称为“鱼钩茶" , 茶叶条索紧结翠绿、茶汤清澈、茶香清新 , 口感回甘 。