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功效
中医认为 , 桂圆性味甘、平温、无毒 , 入心、脾、胃经 , 有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效 , 食用后对于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸眩晕、体质虚弱、脑力减退等不适 , 可以起到很好的缓解效果 。
而且根据现代药理研究 , 桂圆干有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性 , 其中含有的维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白、无机盐等多种营养物质 , 还可以为机体的正常代谢提供能量 。
禁忌
忌多吃 桂圆干偏温性 , 而且含有很多糖分 , 要是一次食用过多的话 , 很容易对胃肠粘膜造成刺激 , 引起反酸、恶心、腹痛疼痛等不适 , 而且还有可能会引起上火、血糖升高等疾病 , 因此桂圆干对食用量要有所控制 。
忌外感实邪、痰饮胀满者 桂圆干属于湿热食物 , 吃多了容易滞气 , 而对于有外感实邪、痰饮胀满的人群来说 , 食用这种滞气的食物 , 容易导致自身的病情更为严重 , 因此不宜吃桂圆干 。
桂圆干一天吃几个最好
10个左右 。
桂圆干的营养价值和保健价值都很高 , 因此桂圆干一般一天吃10个左右即可满足人体需要了 , 要是吃多了的话 , 反而会增加机体负担 , 引起胃肠不适、上火、高血糖等不良反应 。
但需注意的是 , 每个人的体质都不同 , 因此具体用量也是可以酌情增减的 , 比如说脾胃不好、气血不足的人 , 可以多吃一些 , 而肠胃不好、易上火及有糖尿病的人 , 则可以少吃一些或者是不吃 。
桂圆干能泡酒吗
可以 。
【桂圆干的功效与禁忌 桂圆干一天吃几个最好】 桂圆干是一种药食同源的食物 , 因此和一般的中药材一样 , 是可以用来泡酒的 , 而且酒精做为一种良好的半极性有机溶剂 , 可以更好的将桂圆干中的有效成分溶出 , 让桂圆干更充分的发挥其效力 , 因此桂圆干泡酒话 , 还可以使疗效更高 。
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