龙眼是桂圆的俗名 , 但人们普遍会将新鲜的称为桂圆 , 晒干后的称为龙眼 , 可以将两个品种区分开来 , 保存龙眼的过程中 , 要将其放在干燥遮光的环境中 , 避免受潮 , 食用龙眼不宜过多 , 以免出现上火现象 。
龙眼是不是桂圆的俗名
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1、是俗名
龙眼是桂圆的俗名 , 因为桂圆分为两种 , 新鲜品种和干燥品种 , 人们会将新鲜的品种叫做桂圆 , 其果壳较软、果肉为白色 , 而干燥品种叫做龙眼 , 其果壳较硬、果肉为黑色或者暗红色 。
2、保存方法
保存龙眼的过程中 , 要将其装入无菌的食品袋 , 扎紧密封后 , 放在干燥、通风、遮光的环境中 , 避免龙眼受潮而发霉长虫 , 而新鲜的桂圆可以放入阴凉的常温环境中 , 并在一周内食用完 , 以免变质发苦 。
【龙眼就是桂圆吗 龙眼是桂圆的俗名吗】3、食用禁忌
龙眼属于热性水果 , 不宜多吃 , 以免出现上火现象 , 而且龙眼和萝卜、西瓜、香蕉一起食用 , 这三种食物属于凉性 , 会和龙眼相冲突 , 刺激肠胃 , 另外荷叶也不能和龙眼同食 , 以免体内寒气过多 。
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