以生蚝扇贝为主的店名,生蚝扇贝的营养价值( 二 )


生蚝 扇贝有什么区别

以生蚝扇贝为主的店名,生蚝扇贝的营养价值

文章插图
生蚝和扇贝的区别一、外形
生蚝有两个贝壳 , 但是它的这两个贝壳同扇贝的两个贝壳有很大的不同 。扇贝的两个贝壳左右对称 , 而生蚝因为是用左壳固着在岩石或其他物体上的 , 所以两个贝壳的大小、外形都不同:左壳稍大、稍凹 , 而右壳略小、略平 。
生蚝和扇贝的区别二、生存环境
扇贝:扇贝在我国仅分布于北方沿海 , 生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区 。栖息在水深10~30米硬质海底 , 用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上 。
生蚝:一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处 , 在半咸半淡的内湾浅海上 。由于适合生长条件的限制 , 它的数量上比其它品种的少 , 因此它的经济价位一般比较高 。
生蚝和扇贝的区别三、营养价值
扇贝虽然含有锌 , 但是含量没有生蚝的含量高 。生蚝中锌含量高达9.39mg , 另外生蚝含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用 , 这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处 。
【以生蚝扇贝为主的店名,生蚝扇贝的营养价值】