最佳答案裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名 。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料 。
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裙带蔬菜是一种海藻植物,一年生,黄褐色,高1~2米,宽50~100毫米,叶片边缘呈羽毛状裂纹,叶片比海带薄,形状像香蕉叶扇,也像裙带,所以它的名字 。裙带蔬菜不仅是一种可食用的经济褐藻,而且可作为提取褐藻酸的原料 。
裙带菜是海带吗:
不,两者的形状不同 。裙带菜呈破葵扇和裙带形,而海带为长扁叶形,多为棕绿色,长扁叶形,叶中间有两条纵沟;裙带菜多为羽状裂纹或披针形(破葵扇形),裂纹边缘有缺陷 。其次,两者的味道也不同 。海带的味道更好、更脆,而裙带菜则更柔软、更致密 。
裙带菜的营养价值:
【什么是裙带菜】裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C营养价值高的矿物质 。
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