红豆的功效与作用及营养价值和禁忌红豆的功效与作用赤小豆的危害 _的

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红豆和一宝搭配吃，养心补血，美容护肤，现在知道还不算晚
1、抗抑郁
有抑郁情绪的人也该多吃红豆，因为红豆可以改善人们的情绪。红豆含有维生素B1、B6以及叶酸、烟酸等B族维生素，这些维生素可以很好的抗抑郁。

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2、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

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3、莲子百合红豆沙（推荐吃法）
材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 。
做法：
1.先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
你们都学会了吗？
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