蛤蜊和花甲营养价值一样吗1
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差不多是一样的 。
花甲即花蛤 , 属于蛤蜊中的一个品种 , 由于花蛤生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强 , 离水存活时长 , 所以较其它品种会常见一些 。其营养价值和蛤蜊是差不多的 , 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪 , 根据个人喜好 , 两者选择一种吃营养、口感都是差不多的 。
蛤蜊的禁忌2脾胃虚寒者忌食蛤蜊是寒性的食物 , 吃多了容易使身体寒气过重影响脾胃 , 如果本身就是容易腹泻、脾胃选的人吃的量过多的话 , 腹泻胃寒的症状会更加严重 。
痛风患者忌食蛤蜊的嘌呤含量为150-1000毫克/100克 , 属于高嘌呤食物 , 无论急性期还是缓解期 , 痛风患者均应少吃或不吃这类食物 。
蛤蜊和花甲哪个贵3【蛤蜊的禁忌 蛤蜊和花甲营养价值一样吗】蛤蜊相对来说会贵一点 。
蛤蜊的价格与品种有很大关系 , 我国沿海常见的有西施舌、四角蛤蜊和中国蛤蜊等种 , 海蛎、毛蛤的价格一般比较便宜 , 差不多几元一斤就可以买到 , 白蛤、美国蛤的价格相对高一些 , 价格十几到二十几元一斤不等 。花甲的价格由于供求、产地、时间等不同因素 , 价格也会有所差异 , 市场上花甲的价格一般在5-15元一斤 , 价格相对于蛤蜊是要便宜一点的 。
蛤蜊的功效41.清胆固醇蛤蜊肉含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 , 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 , 适当食用些蛤蜊有辅助降低胆固醇的效果 。
2.补充营养蛤蜊的营养物质丰富 , 有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、等多种人体必需的物质 , 氨基酸配合理 , 人体能很好地消化 , 食用后可以为为身体提供丰富的营养成分 。
3.利尿消肿蛤蜊性寒、味咸 , 入膀胱经 , 有滋阴利水的功效 , 对于水液停于体内所产生的水肿、小便不利等症有一定的通调水道的作用 。
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