为啥虾有两条虾线 虾线有两根吗

【为啥虾有两条虾线 虾线有两根吗】

为啥虾有两条虾线 虾线有两根吗

文章插图
虾线没有两根,只有一根 。虾线是指虾肠,是虾背上那条线,须去除,而虾腹部黑线是腹神经链,不是虾线 。虾线是虾的消化道,在虾的背部,虾线不去除会影响口感,因此在做烹饪虾之前,通常会去掉虾线 。