哈蜜瓜切开可以放冰箱吗 哈密瓜怎么挑选才甜


哈蜜瓜切开可以放冰箱吗 哈密瓜怎么挑选才甜

文章插图
哈蜜瓜切开可以放冰箱吗
切开的哈蜜瓜不宜久放冰箱 。
【哈蜜瓜切开可以放冰箱吗 哈密瓜怎么挑选才甜】 切开的哈密瓜最好是现切现吃 , 如果切开吃不完的可以放置冰箱冷藏保存 , 但是最多可以放置4小时 , 因为切开的哈密瓜没有瓜皮的保护 , 而哈密瓜又有丰富的糖分 , 很容易成为细菌滋生的养料 , 哈密瓜放入冰箱也要放置在保鲜盒密封保存 , 购买哈密瓜的时候也尽量少买切开的哈密瓜 , 如果一定要买 , 可以在吃之前将表面一层的哈密瓜切掉 。
哈密瓜怎么挑选才甜
果皮颜色好的哈密瓜果皮颜色呈现金黄色或黄色 , 一般这样的哈密瓜日照充足、口感偏甜 , 果皮颜色呈绿色的哈密瓜可能还尚未成熟 。
表皮纹路 新鲜的哈密瓜表皮纹路会比较密集 , 用手摸起来觉得很粗糙、有挂手的感觉 , 则哈密瓜果肉比较甜、水分也足 , 摸起来手感很光滑的哈密瓜一般不怎么甜 。
果实形状 一般呈现圆形或者椭圆的哈密瓜会比较甜 , 而中间大两头尖的 , 一般都不甜 , 因此要尽量挑选圆形的哈密瓜比较好 。
闻气味 越成熟越甜的哈密瓜香味越浓郁 , 所以可以凑近点闻看看哈密瓜是否有气味 , 如果能够闻得到香气 , 则说明是成熟了的 , 如果闻不到气味的话 , 则说明该哈密瓜尚未成熟 。
吃了哈密瓜口麻是怎么回事
吃了哈密瓜口麻主要有以下两种原因:
1、哈密瓜本身就含有一定量的蛋白酶 , 在未成熟哈密瓜中含量较高 , 食用之后会对舌头产生刺激 , 从而出现舌头发麻等情况;一般建议食用成熟哈密瓜为好 。
2、有些人对哈密瓜过敏 , 可是自己并不知道 , 因此吃了哈密瓜之后会出现发麻情况 , 这时需立即停止食用 , 以免加重自身过敏情况 , 对健康不利 。
哈密瓜为什么会苦
瓜蒂发苦 瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素 , 这些苦味素是为了防止害虫的侵袭 , 保护哈密瓜不受到害虫的伤害 , 这种哈密瓜发苦是正常的 , 不吃瓜蒂部分就可以了 。
催熟致苦 现在很多哈密瓜都不是自然成熟的 , 而是通过催熟剂快速成熟的 , 催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够 , 而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了 , 所以吃起来都会带有一些苦味 。