仙人掌果的功效与作用及食用方法作文仙人掌果的功效与作用仙人掌治胃病的偏方 _果

来源：环球时报
【环球时报驻埃及特派采访人员黄培昭】炎炎夏日，仙人掌成了阿拉伯人宠爱的水果，埃及首都开罗的街头，不时有推着小车的仙人掌果商沿路叫卖，而在摩洛哥等国家，仙人掌的影子更是无处不在。

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《环球时报》采访人员一出摩洛哥首都拉巴特，无论到哪个城市，都能看见高速公路的两边茂盛的仙人掌（如图）。有的“抱团取暖” ，彼此紧紧长在一起，形成大片的仙人掌丛林；有的傲然独立，凭一己之力对抗着严酷、干旱的大自然；有的长得特别高，差不多有三四米，简直成了仙人掌树。
【仙人掌果的功效与作用及食用方法作文仙人掌果的功效与作用仙人掌治胃病的偏方】仙人掌春天开花，不同种类的仙人掌花色有别：粉红、明黄、淡紫等。夏天，仙人掌花凋谢，慢慢结出毛茸茸的小果子。七八月份，果实成熟，果实的表皮呈青绿色，或略带暗黄，一般长约5到8厘米，直径约3到4厘米，大小像猕猴桃一样，皮上有扎手的刺。剥去外皮后，里面的果肉软糯甘甜，十分可口。
在拉巴特的大街小巷，随处可见卖仙人掌果的摊贩。戴着防刺手套的小贩，先是十分娴熟地用刀子把仙人掌果的两端切掉，接着，在果皮中间横着轻轻划上一刀，把表皮划开后，鲜美的果肉便露了出来。然后，小贩用塑料袋装着仙人掌果，热情地递给客人。
摩洛哥出租司机哈桑把车停在一家仙人掌果摊位前，热情地邀请采访人员品尝。哈桑告诉采访人员，摩洛哥人普遍身材魁梧，这与他们常常吃仙人掌果有很大的关系， “事实上，仙人掌果与阿甘油和椰枣，已经成了‘摩洛哥的三宝’” 。哈桑自豪而兴奋地说。他说，眼下疫情在非洲肆虐，而摩洛哥的情况还是令人欣慰的，除了政府控制得力，主要还得益于人们的免疫力和抵抗力强，而其中的功臣之一便是仙人掌果了，它们对筑牢人体免疫力防线发挥了重要作用。
历史上的阿拉伯人，一直把仙人掌果当作药食两用的圣品来对待。他们自古就喜欢食用仙人掌果，并用仙人掌果治疗肠胃病、牙龈肿痛、咽喉炎等疾病。现代医学研究发现，仙人掌果富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等，有“人体清道夫”的美誉。经常食用仙人掌果，可以加快血液循环，调节机体代谢，改善胃肠功能，甚至有调节血脂、降血糖、降血压、抗肿瘤、抗病毒等作用。
不仅果子好吃，阿拉伯人还拿仙人掌榨油，用以美容。埃及著名的汉哈利利市场，就有专门的商店出售包括仙人掌油在内的各种精油。而在摩洛哥等国家，仙人掌油更加普遍，一般的商店里都可以买到。
摩洛哥朋友介绍说，出产于摩洛哥南部的仙人掌油质量更高，油性温和、细腻，对人体皮肤的亲和力很强。仙人掌油含有很丰富的维生素E和大量的人体必需脂肪酸，能延缓皮肤衰老，已经成了阿拉伯美容界尤其是女士们的美容新宠。
据统计，仙人掌种类繁多，全世界的仙人掌类植物有2000多种。仙人掌有“沙漠英雄花”的美名，原因是它总生长在很恶劣的环境中，如贫瘠的戈壁、干涸的沙漠等地。正因为如此，在阿拉伯文化中，仙人掌被用来比喻坚韧、顽强的精神和品格。

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