炒过的木耳第二顿还能吃吗 炒过的木耳第二天可以吃么

炒过的木耳第二天不可以吃 , 放置一夜后的木耳会滋生细菌和有害物质 , 不宜继续食用 , 炒过的木耳应该密封后放入冰箱冷藏区保存 , 即可将存放时间延长至3天 , 另外木耳泡制30分钟即可烹饪 , 如果时间过长可能会滋生亚硝酸盐物质 。
炒过的木耳第二天能吃吗

炒过的木耳第二顿还能吃吗 炒过的木耳第二天可以吃么

文章插图
1、不可食用
炒过的木耳第二天不可以吃 , 煮熟后的木耳营养物质会溢出 , 容易滋生细菌和有害物质 , 从而导致营养流失 , 如果继续食用不仅对人体没有益处 , 还可能引起肠胃不适等症状 。
2、冷藏保存
炒过的木耳应该放置冰箱冷藏保存 , 将木耳放入容器中 , 然后使用保鲜膜将容器口密封起来 , 之后放入冰箱冷藏区 , 温度控制在3到5度之间 , 即可将木耳保存的时间延长至3天 。
3、泡制时间
【炒过的木耳第二顿还能吃吗 炒过的木耳第二天可以吃么】木耳泡制的时间不能过长 , 应该在泡制30分钟后进行烹饪食用 , 如果泡制的时间超过8个小时 , 则会导致其中的亚硝酸盐含量增强 , 而且木耳中的营养物质也会流失在水中 。