石斛花旗参麦冬炖鸡汤功效石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用方式和注意事项 _生津益胃

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生津益胃
石斛入胃经，其生津作用主要是食用后促进腺体分泌和脏器运动，对于胃内火热过甚出现的胃阴不足现象，用石斛炖汤喝能起到不错的益胃作用，此外花旗参也是人参的一种，其甘苦的味道炖汤饮用后也有良好的生津止渴效果。
滋阴补气
【石斛花旗参麦冬炖鸡汤功效石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用方式和注意事项】 花旗参中的部分功效、成分和人参是一样的，用花旗参煲汤喝能起到良好的补气效果，此外，花旗参、石斛、麦冬都是药性偏寒凉的药材，都有滋阴清热的功效，搭配炖汤食用对于体内阴虚内热的症状能有一定的缓解作用。
增强免疫
中医认为，鸡肉有温中益气、健脾强筋、补虚填精的作用，而且鸡肉中含有对人体生长发育重要的磷脂类物质，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、乏力疲劳、体弱易病等现象，合理的食用鸡汤可以有很好的调理效果。
石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用方式
炖食准备新鲜石斛15克，花旗参7克，麦冬7克，鸡肉500克，适量枸杞、料酒、姜片、葱、盐，先将鸡肉洗净切块，去除内脏和鸡爪，冷水下锅焯水，然后捞出洗净，把鸡肉和其它食材放入温水的砂锅里开大火煮开，煮开后转小火慢炖，等鸡肉炖烂后加盐调味即可食用。

石斛花旗参麦冬炖鸡汤功效 石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用方式和注意事项

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