早餐豆浆,我家从不买,都是自己做,如今宅在家里,更是天天做豆浆喝了 。还好我家的粮食储备还不错,黄豆还有十来斤,加上各种杂粮,一时半会儿吃不完 。黄豆营养丰富,蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍,不仅含量高,而且质量好,容易被人体消化吸收 。黄豆又耐储存,所以我家黄豆一直都会存放十来斤 。
今天我家早餐喝的豆浆,就引起了喜欢做早餐的小伙伴的注意,纷纷留言或私信询问我做豆浆的配方,其实我做豆浆一般不会称的特别仔细,因为经常做,对用量的把握还是有的,不过有时候为了回复小伙伴的问题,我也会给食材称个重 。
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今天要分享的这款豆浆,用了四种食材,分别是枸杞、红米、麦仁、黄豆 。制作豆浆可以用干豆也可以用泡过的湿豆,如果想要口感好的话,最好用湿豆 。来看看我是怎么做的吧!
【枸杞红米麦仁豆浆】【原料】:枸杞12粒、泡过的黄豆18g、红米5g、麦仁5g、纯净水约260g;
【参考分量】:一杯
【食谱制作过程】:
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步骤1:准备制作豆浆的原料,这里是一人份的豆浆,所以量比较少,食材总重量30-33g,即可做出一人份豆浆;
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步骤2:把食材放到九阳ksolo豆浆机里,豆浆机的外部水盒里倒入纯净水,机器启动后会自动抽水上来的;
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步骤3:豆浆机通电,启动“五谷”模式,用时10分钟;
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步骤4:豆浆机工作中……
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步骤5:豆浆做好以后,会自动流入底部的豆浆杯里,这个杯子是机器专用的,只有这个杯子放在这儿,机器才能工作;
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一杯香浓细腻的营养豆浆就做好了,您想不想喝呢?
这几天朋友圈里都在聊怎么增强身体抵抗力,其实每天喝点牛奶或豆浆,都有强身健体、补充营养,增强免疫力的效果,尤其是豆浆,营养含量高,比牛奶、鸡蛋更适合大部分中国人 。
现在每个家庭里基本上都有豆浆机或者破壁机,不如充分利用起来,多做点美味营养的豆浆饮品吧,又好喝又健康 。如果您有喜欢的豆浆搭配,欢迎留言分享 。
【豆浆的做法和配方比例 豆浆的做法和配方 豆浆食谱大全100种】感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣 。
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