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祛湿驱寒
羊肉属于温补类食物,体质寒凉或阳虚湿重的人三伏天里适当地吃一些羊肉,能刺激人体大量排汗,这样有助祛湿气、驱寒气,起到暖胃生津、培补阳气的作用 。
温补脾胃
三伏天天气炎热,人们都爱食用冷饮,而过多食用冷饮会影响体内阳气升发,并且还会损伤脾胃,引发肠胃不适 。此时适量吃一点羊肉可起到温补脾胃的作用,同时能很好的缓解因食用冷饮导致的肠胃不适症状 。
补充营养
夏天气温高,人体新陈代谢也会提升,此时机体的能量代谢比较快,而羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富,这时候食用羊肉能为机体补充营养和能量 。还能帮助提高机体免疫力 。
健脾开胃
【三伏天为什么要吃羊肉 三伏天羊肉怎么做才能去湿】 三伏天天气炎热、会影响到人的心情和食欲,同时温度升高可以抑制胃内消化酶的分泌,导致胃肠道蠕动减慢,会适当的增加人体饱腹感 。而羊肉味道鲜美,可以增加消化酶分泌,起到健脾开胃的作用,三伏天适量吃一点羊肉还能增加食欲 。
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