蕨苔菜最好吃做法是蕨苔炒肉 。将蕨苔焯水几分钟煮熟 ， 捞出放入凉水中 ， 把五花肉切片 ， 大火煸炒 ， 加入辣椒 ， 蒜末 ， 香料 ， 这样一道美味好吃香气扑鼻的蕨苔炒肉就做好了 。
蕨苔菜的功效
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蕨苔菜是一种藻类植物 ， 富含人体所需的碳水化合物 ， 蛋白质 ， 除此之外还含有一些脂肪和维生素 ， 这对于我们人们的身体健康来说都是很有好处的 。
胃炎 ， 肠胃炎 ， 消化性溃疡 ， 呼吸系统疾病的患者 ， 不可以吃蕨苔菜 。体质虚弱 ， 有淤血体质的患者 ， 也不可以吃蕨苔菜 。
【蕨苔菜的做法 蕨苔菜怎么做好吃】蕨苔菜中氨基酸的种类特别多 ， 而且大多数都是我们人体健康所必需的氨基酸 ， 经常吃苔菜的话 ， 可以补充我们身体中所缺少的氨基酸 ， 让我们的身体更加强健 。
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