文章插图
万州格格是重庆万州的一种汉族传统小吃，属于渝菜系，今天我们就来一起看看正宗万州羊肉格格做法吧 。
首先，我们需要将羊肉洗净，切成指条状，再在羊肉中码入料酒、盐、豆瓣等调味料 。
然后，我们将准备好的洋芋清洗干净，再切成块状，盛在大碗中，放置在一旁备用 。
放入适量混合米面，加高汤拌匀，使之沾肉不掉且紧握不出水为宜，低温放置入味待用 。
准备好小竹笼，洋芋垫底，将腌制好的羊肉堆在上面，叠码猛火蒸15分钟即熟 。
【万州羊肉馆 正宗万州羊肉格格做法】最后，在蒸好的羊肉上面刷上香油、撒上花椒面、放上香菜，出锅装盘，就可以食用了 。

• 羊剪绒大衣发黄了能洗掉么 羊剪绒大衣发黄怎么洗白小妙招
• 羊绒毛衣怎么洗不缩水 羊绒毛衣怎么洗不缩水变形
• 羊毛衫洗完后怎么挂不变形 羊毛衫洗完后怎么脱水
• 羊毛衫为什么不能用冷水洗 羊毛衫为什么不能烘干
• 德国牧羊犬智商相当于人几岁
• 喜乐蒂牧羊犬的智商有多高
• 东德牧羊犬智商排第几
• 中亚牧羊犬的智商排行
• 边境牧羊犬相当于人类智商
• 东德牧羊犬智商排行第几名