杏子可以放冰箱吗 杏子放冰箱可以放多久


杏子可以放冰箱吗 杏子放冰箱可以放多久

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杏子可以放冰箱吗
可以 。
新鲜的杏子吃不完是可以放入冰箱的,只不过要注意不要放入冷冻层,这样容易冻伤,损失杏子本身的风味 。
将杏子放入冰箱之前,最好不要进行清洗,而且应当尽量减少磕碰,因为杏子的皮比较薄,容易造成损坏 。放置的时候不要将杏子一起放入保鲜袋中,这样会减少杏子的存放时间 。而且想要保存得比较久的话,最好选一些不太成熟的杏子 。
杏子放冰箱可以放多久
依据情况而定 。
一般来说,成熟的杏子在冰箱中可以存放一个星期左右,而未成熟完全的杏子则可以在冷藏室放置个把月的时间 。
冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌和微生物的滋生,从而延长杏子的保质期,成熟得较好的杏子在常温下只能保存三天左右,青的杏子也只能存放十天左右 。所以想要杏子存放较久的时间,是可以放入冰箱保存的 。
杏子的存放方法
除了在冰箱中冷藏以外,杏子还有以下几种存放方法:
1、放在阴凉通风处 。可以将吃不完的杏子放在纸盒中,一个个码上去,隔几层放张软壳纸,最后再将纸盒封上,并用牙签扎些小洞,以免捂烂,然后放置在阴凉通风的地方 。
2、放入有椿树叶子的纸箱中 。将杏子放入铺有椿树叶子的纸箱中,可以使其在一段时间内不发生变质 。
保存杏子要注意什么
1、不要密封 。保存杏子的时候不要将其密封保存,因为杏子的呼吸强度较大,密封的话容易使得保存温度过高,从而将其捂烂 。
2、挑选出烂了的杏子 。在保存之前要将腐烂了的或者即将腐烂的杏子挑选出来,这样可以避免其感染其他新鲜的杏子 。
【杏子可以放冰箱吗 杏子放冰箱可以放多久】 3、库存温度要保持稳定 。保存过程中,库存温度不宜变化过大,不然容易造成大量结露而刺激保鲜剂的释放 。