【米酒是不是酒酿 米酿是不是米酒】
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米酿是米酒,只是因所处地区不同,对其的称呼也不同 。通常情况下,米酿的发酵时间一般控制在16-36小时,酒精浓度会因发酵时间而产生变化,发酵时间越长,酒精含量越高 。另外,米酿富含碳水化合物、蛋白质等物质,营养丰富 。
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