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奇亚籽泡水喝的功效
【奇亚籽泡水喝的功效 奇亚籽泡水要泡多久】 1、奇亚籽含大量的不饱和脂肪酸 , 人体食用之后可以降低胆固醇含量 , 进而有调节血脂、血压的功效 , 还可以加快人体消化吸收营养物质 , 进而可以提高机体免疫力 。
2、奇亚籽泡水之后会吸水膨胀 , 因为奇亚籽有很强的吸水能力 , 人体食用之后就会促进胃肠道蠕动 , 有润肠通便的功效 。
3、奇亚籽中含大量的纤维素 , 纤维素属于多糖 , 不同于葡萄糖等单糖会引起血糖升高 , 所以饮用奇亚籽泡水既可以饱腹还不升血糖 。
小贴士:奇亚籽中含有的阿尔法亚麻酸会增加男性前列腺发生疾病的概率 , 所以男性不建议长期食用奇亚籽 。
奇亚籽泡水要泡多久
奇亚籽含大量的可溶性和不溶性纤维 , 能吸水膨胀至原体积的12倍 , 一般冷水需要一个小时以上 , 热水则只需要15~20分钟即可 , 温水则需要30分钟左右 , 可以根据奇亚籽膨胀程度来判断泡发程度 。
怎么挑选奇亚籽
1、 一般奇亚籽的颜色呈白色、淡黄色、甚至咖啡色、黑色都会有 , 但是整个一篇黑色黑色掺杂一点点的白色为主 , 不会呈现一大片灰黄色的感觉 。
2、奇亚籽的种子应该均匀饱满 , 用水浸泡开之后 , 会呈现清晰透明的凝胶状 , 如果质量不好的奇亚籽就会变成不透明或者白色的 。
食用奇亚籽有什么要注意的
1、奇亚籽适量食用有润肠通便的效果 , 但是食用过多反而会给肠胃造成负担 , 最终引起肠胃的不适 。
2、奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子 , 现在市面常见的大都为进口的 , 所以要从正规渠道 , 防止购买到品质不好的奇亚籽 。
3、过敏性体质慎食奇亚籽 , 因为可能产生过敏反应 , 表现为皮疹、眼睛肿痛甚至腹泻 , 而且孕妇和哺乳期女性在食用奇亚籽前应该咨询医生 。
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