活的小龙虾怎么保存能活几天 活的小龙虾可以直接冷冻吗


活的小龙虾怎么保存能活几天 活的小龙虾可以直接冷冻吗

文章插图
冰箱保存
具体步骤:
1、将小龙虾全部倒在盆里 。
2、加入适量清水 。
3、加入少量冰块 。
【活的小龙虾怎么保存能活几天 活的小龙虾可以直接冷冻吗】 4、在盆的上面盖一块透气的抹布 , 保证空气流通 , 同时又能避免串味 。
5、最后放入冰箱冷藏室 。
小贴士 冷藏室的温度在1-2度左右 , 在低温环境中 , 可以通过低温降低小龙虾的活动率 , 可保存活小龙虾1-2天 , 和平时保存鲜螃蟹的方法类似 。
水盆保存
具体步骤:
1、将小龙虾全部倒在盆里 。
2、加入适量盐 , 淋几滴食用油 。
3、放在阴凉通风的地方保存即可 。
小贴士 这种方法不仅可以保持龙虾的鲜活 , 还可以使龙虾吐尽体内的泥沙 , 为之后清洗食用小龙虾减去不少麻烦 。
网兜保存
具体步骤:
1、将小龙虾放入干净的网兜里面 。
2、不用加水 , 但要注意每一个网兜放置的小龙虾量不宜多 。
3、然后将网兜放在阴凉的环境里面 。
4、隔一段时间给小龙虾喷些水分 , 保持湿润状态 。
小贴士 这种方法操作简单实用 , 但只适合少量小龙虾的保存 , 大量小龙虾则不宜这样保存 , 否则堆放在一起 , 龙虾容易缺氧死亡 。
大盆保存
具体步骤:
1、小龙虾用大盆装起来 。
2、大盆里放入水和少量冰块 。
3、水量不要太多 , 不要没过小龙虾头顶 , 水深大约2-4厘米 。
4、置于阴凉处避免太阳晒到 。
5、也可以用黑色的塑料袋或者其他什么东西可以放在盆上盖好 。
6、塑造一个黑暗、潮湿的环境 , 让小龙虾进入放松安睡期间 , 减少活动 。
7、期间可加冰块保存低温 , 投食青菜叶、馒头、肉丁等食物 。
小贴士 要尽快食用 , 不要久放 , 久放的话小龙虾口感也不好 。