焖烧杯煮鸡蛋多久才能熟 _生活百科

【焖烧杯煮鸡蛋多久才能熟】

文章插图
焖烧杯煮鸡蛋需要先预热5分钟，再放入杯子中焖3个小时才完全熟透。烧杯选择保温性比较好的杯子。首先将鸡蛋表面清洗干净，然后放入烧杯中倒入沸腾的水焖5分钟，倒出水，继续倒入沸水能够没过鸡蛋，盖上盖子大约3小时候就可以吃了。
焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
杯子：
杯子是一种专门盛水的器皿。其主要功能都是用来饮酒或饮茶，一般容积不大。或在古代喝茶的杯子被称为盖碗。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古资料表明最早的杯始见于新石器时代。无论是在仰韶文化、龙山文化还是河姆渡文化遗址中都见有陶制杯的存在，这一时期杯型最为奇特多样：带耳的有单耳或双耳杯、带足的多为锥形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等，根据制作材料不同，可以分为玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯、木杯等。