先检查藏酒 , 把瓶盖重新再拧紧 , 这是防止“跑酒"必须要做的第一件事 。然后把食用蜡放进金属容器里加温 , 待蜡融化成液体后 , 把酒瓶倒过来 , 将瓶盖直接在容器里浸一下 , 等蜡烛干透即可 。
白酒储存方法
文章插图
酱香型白酒合理的贮存期 酱香型白酒合理的贮存期为3年以上 。贮存前期主要是酒体香气的变化期 , 中期主要是酒体味感的变化期 , 后期主要是酒体风格的变化期 。
【白酒怎么封口不会坏 白酒怎么封口不跑酒】储存白酒时应避免阳光直射 , 如果长期放在阳光照射的地方 , 就会破坏酒瓶里面的酒分子 , 严重影响口感 。
建议酱香型白酒采用恒温贮存 , 贮存时间要掌握好“度" , 过度老熟不仅不能提高质量 , 反而会降低质量 。
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