光波炉和微波炉有什么区别？ _生活百科

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光波热浪炉又称光波微波炉、光波炉。它和普通微波炉比较大的区别在于它的加热方式。在普通微波炉中，通常使用铜管或石英管作为烧烤管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤。而石英管的热效率不太高。光波锅的烧烤管由石英管或铜管换成卤素管(即光波管)，可以快速产生高温和高热，冷却速度快，加热效率高，不会烧焦，保证了食物的颜色。当然在成本和实质上也有一些区别。
微波炉和微波炉比较大的区别就是加热方式的不同，两者在定义、加热原理、成本、实质等方面都有一些区别。
1.加热模式：
光波热波炉又称光波微波炉、光波炉。它和普通微波炉比较大的区别在于它的加热方式。在普通微波炉中，通常使用铜管或石英管作为烧烤管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤。而石英管的热效率不太高。光波锅的烧烤管由石英管或铜管换成卤素管(即光波管)，可以快速产生高温和高热，冷却速度快，加热效率高，不会烧焦，保证了食物的颜色。
2.定义：
微波炉是一种利用微波加热食物的现代炉灶。微波是电磁波。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高电压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，微波通过波导系统耦合到烹饪腔中。烹饪室的入口附近有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属，旋转后可以向各个方向反射微波，因此可以在烹饪腔内均匀分布微波能量，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500 ~ 1000瓦。
光波灶是采用国际先进的红外光波热对流技术开发的新一代全方位光波灶。该产品具有烘烤、烘烤、烹饪、煮沸、油炸、加热、熬汤、解冻、杀、自动清洗等功能。它可以代替十几个传统的烹饪锅。高效热对流、传导、透热技术可快速制作各种低脂健康美食，烹饪时间短，操作简单，无油烟，无微波辐射危害，智能分断电控制，安全可靠，经济节能。它是现代家庭和餐馆的理想烹饪设备。
3.加热原理：
微波炉是一种健康安全的烹饪方法，它使用远红外线加热，没有微波辐射，没有火，没有烟。远红外线又称生命线，是太阳的射线之一，对人体完全无害。其波长为8-14 m，与微波辐射完全不同。
微波炉是一种利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。微波炉的微波发生器产生的微波在微波炉的腔体中建立微波电场，并采取一定措施使微波电场尽可能均匀地分布在腔体中。将食物放入微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，进行各种烹饪过程。
4.成本：
从成本上来说，光波导的成本只比铜管或石英管多几元，所以光波导在微波炉技术中应用广泛。
5.精华：
光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤有效。没有微波炉，光波锅只相当于一个普通的烤箱。市面上的光波炉都是光波和微波的组合炉，可以单独使用微波，也可以组合使用。也就是说光波锅兼容微波炉的功能。
所以微波炉和微波炉比较本质的区别是加热方式不同，但微波炉也是微波炉的一种，只是加热方式不同于加热原理。一个用光波，一个用微波。微波振动并加热食物分子。光波是电热辐射(光波)加热，特点是从外到内：加热。是传热加热。适合烧烤。这两种方法的共同点是电能的转换，区别在于电能转换后的能量形式不同，一种是电磁波，一种是光波。
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