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5斤桑葚泡几斤白酒多少糖
5斤桑葚泡10斤白酒一斤糖是比较合适的 。
桑葚和白酒的比例一般是1:2 , 也就是说5斤桑葚浸泡在10斤白酒里面是比较合适的 , 在桑葚泡酒里面 , 冰糖是可放可不放的 , 如果放了冰糖 , 会让桑葚酒的味道更为甜口 , 不过桑葚中本身就有一些糖分 , 桑葚泡酒本身就是甜味的 , 因此 , 桑葚泡酒即使是放糖的话 , 也不会放太多 , 太甜了也会不好喝的 。
怎样泡桑葚酒最好
桑葚泡酒主要是选择优质的桑葚进行泡制 , 在密封的过程中不要打开 , 以免进入过多的空气 , 影响桑葚酒的口感 。
具体步骤:
1、挑选成熟新鲜、没有破损的桑葚 , 摘除叶子、果梗 , 用流动的自来水或冷开水将桑葚冲洗干净 。
2、泡桑葚酒的广口瓶或淘缸头一天清洗干净并晾干水份 。
3、按桑葚:白酒:冰糖(白糖)=1:2:0.2的比例 , 先将桑葚和冰糖以层层交叠的方式 , 放入瓶中 。
4、最后再倒入所有的酒 , 让酒漫过桑葚 , 盖紧盖子密封保存 , 阴凉、避光、室温下30天即可 。
桑葚泡酒多久可以喝
2-3个月后就可以开始饮用了 。
桑葚泡酒是使用的新鲜桑葚进行泡制的 , 在这个过程中桑葚果肉中的营养成分会充分析出 , 和白酒进行融合 , 一般来说 , 经过2-3个月的浸泡 , 桑葚泡酒的味道是比较可以的了 , 这个时候也是可以开始喝了 , 如果想酒味重一些的话 , 可以多浸泡一段时间 。
桑葚泡的酒一年了还可以喝吗
如果是密封保存 , 并且桑葚酒没有变味的话是可以继续喝的 。
【5斤桑葚泡几斤白酒多少糖 桑葚泡酒多久可以喝】 桑葚酒是一种养生的酒水 , 通常来说 , 桑葚酒是有较长的保质期的 , 放了一年的话 , 如果没有变质也还是可以喝的 , 如果变质了则建议不要喝 , 喝了容易拉肚子 , 或者出现恶心等不适症状 , 对身体不利 。
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