据京东物流官微最新消息:
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10月23日,京东物流机器人奶茶馆在北京前门大街开业 。其取杯、调制、搅拌、封口/盖、清洗等流程完全由机器人操作,可以做到口味的标准化与流程的智能化,同时还有多个取货口,可实现多人操作 。
联想到此前一天,瑞幸咖啡推出的“致敬NASA”主题店,同样也嵌入了机器人元素 。业界都在思考:茶饮智能化到底是噱头?还是未来的窗口?
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这家奶茶馆的新意何在?
与8个月前停业的京东那家奶茶馆相比,前门大街的这家新店智能化程度更高,黑科技更多,制作饮品也更多样 。
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该店几乎完全做到了智能化,其中制作饮品的机器人京东物流X事业部提供技术支持 。目前,正山小种、海盐茶等饮品制作已经可以实现完全自动化,诸如桂花乌龙酵素等饮品制作也仅需一名店员进行少量辅助 。
据京东方面介绍,京东作为一家互联网和技术型企业,始终在智能黑科技领域不断进行积极探索,从机器人餐厅,到机器人奶茶馆,践行让科技改变生活 。
▲京东新奶茶馆的机器人正在制作奶茶
4年来京东执意不务正业
从2015年首开智能奶茶馆,到今年2月份关停店面,再到新的奶茶馆翻新出炉,虽然细节和形式在变,但内容始终如一,京东执意在给外界传达一个概念:智能给生活创造无限可能 。
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▲老的JD+智能奶茶馆关停店面的公告
对行业类似现象做整体观察,分为两种情形:一是跨界作业,中国移动、小米、淘宝都有过同样动作 。
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⊙ 2015年4月,小米雷军在成都郫县投资2000万开设创业咖啡馆 。
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⊙ 同年9月,中国移动独立子公司咪咕在苏州开了首家咪咕咖啡店 。到去年底,店面数量已达到12家 。
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⊙ 2016年10月,淘宝则在世博会场馆开出了咖啡馆 。其旗下品牌口碑更是直接入手智能茶饮门店,一度在去年成为行业的大事件 。
做通讯的、卖手机的,还有做互联网的,他们为什么热衷于插脚茶饮?
业内人士分析,这些跨界动作皆是“醉翁之意不在酒”,拿茶饮与主业做结合,只是看中了茶饮与年轻族群的链接和粘性,以此为媒介和载体,来实现对年轻消费者的有效触达 。
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毕竟上述三个行业,目标受众的年龄结构也愈来愈年轻化,茶饮在中间可以起到很好的沟通和桥梁作用,其真实意图在于贩卖他们的产品,以及输出高科技品牌形象和概念 。
例如,2015年创立的京东智能奶茶馆,设定的主要功能就是打造产品展示平台,他们的智能硬件产品都可以在馆内得到展示,而且目标精准 。
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▲老的JD+智能奶茶馆
正宗茶饮品牌的正经打算
有不务正业的,当然也有正儿八经的茶饮品牌在试水机器人智能未来概念店,快乐柠檬就是一例 。
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