很多刚接触红酒的人都会这么认为 , 觉得国外的东西本来成本就高 , 再加上运费和中间商利润 , 同等价位的葡萄酒应该是国内的好于进口 。
其实不然 。如果是我 , 宁可选择法国()的一款地区餐酒 , 也不选择同等价位的长城()三星 。葡萄酒是有生命的艺术品 , 它与造手机不同 , 不是依靠低廉的密集劳动力就能够拉低成本的产品 。就像《神之水滴》中说的:葡萄酒是“天”“地”“人”共同缔造的结晶 。葡萄酒的好坏是七分靠原料 , 三分靠工艺 , “天”和“地”的因素共同决定了葡萄酒的原料 。国内的葡萄酒产区没有严格的划分 , 葡萄的好坏就没有鉴定的标准;土地公有 , 葡萄园多为农民承包 , 农民为了追求产量根本不估计葡萄的质量;国内葡萄品种单一 , 大家种什么葡萄要上一起上 , 没有专业的人士为了一款酒的品味去真正开发和培育、种植 。打个比方 , 一个先天智障的儿童和一个智商超高的儿童一起比赛学奥数 , 结果显而易见 。就像茅台只能在茅台镇酿 , 北京酿出来的那是板二 。所以 , “七分靠原料”中的原料先天存在差距 , 后天要做多大的努力才能追赶的上?
况且 , 国内的大型葡萄酒企业动辄是多少多少亿股的上市公司 , 平时都忙着做市场了 , 谁还有兴趣精耕细作自己的产品 。就拿张裕()来讲 , 09年半年销售额近20个亿 , 广告费就打掉几个亿 , 一瓶酒里有多少广告费你们可以自己算!这还不算其他的市场营销费用 。国外的酒庄 , 从来没有这样打广告的 , 打广告的都很少 。这在中国也是个特例 。我们应当知道 , 国产品牌红酒水分一点不比进口红酒少!
归根结底 , 生产一瓶同等品质的红酒 , 国内的成本比进口红酒高!
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