西瓜空心是什么原因造成的 西瓜空心还能吃吗


西瓜空心是什么原因造成的 西瓜空心还能吃吗

文章插图
坐果时温度偏低
一般正常情况下西瓜开花坐果期适宜温度为25-30℃ , 最低日平均温度为20-21℃;西瓜果实在坐果后会先进行细胞分裂 , 增加果实内的细胞数量 , 通过细胞膨大而使西瓜果实迅速膨大;如果坐果时温度偏低 , 细胞分裂的速度变慢 , 使果实内的细胞达不到足够的数量 , 后期随着温度的升高 , 果皮迅速膨大 , 果实内由于细胞数量不足 , 不能填满果实内的空间 , 那么就会形成空心 。
果实发育期阴雨寡照
【西瓜空心是什么原因造成的 西瓜空心还能吃吗】 西瓜喜光 , 若实发育期间阴雨天多 , 光照少 , 光合作用受到影响 , 导致营养物质供应严重不足 , 影响果实内的细胞分裂和细胞体积增大 , 在营养不足时仍发育较快 , 这时候就会形成空心 。
坐果节位偏低
西瓜开花结果的时候 , 通常第一雌花结的瓜 , 这时候要是坐果时温度低 , 授粉受精不良 , 再加上当时叶面积小 , 营养物质供应不足 , 心室容积不能充分增大 , 以后若遇高温 , 果皮迅速膨大 , 也会形成空心 。
果实发育期缺水
西瓜开花结果之后 , 要是果实生长营养不足 , 水分也不充足 , 这时候就会导致实膨大期严重缺水 , 果实内的细胞不能充分膨大 , 从而形成空心 。