慈禧一顿饭吃一百多道菜但绝对不吃这两样东西

慈禧太后是皇权明星 , 一言一行 , 所吃所穿都受到极大关注 。据传 , 慈禧吃饭极其奢侈浪费 , 丝毫不顾清朝国力衰微 。慈禧用早膳场面极其宏大 , 八种粥 , 三种茶汤 , 二十几样点心 , 尤其喜欢吃鸭子 , 一定要有卤鸭肝 。大概几十道菜 , 比五星级酒店自助早餐样式多太多 。要找大桌子放置菜品 , 太监宫女帮着夹菜送到嘴边 , 变着法的哄老佛爷高兴 。慈禧虽然吃遍南北大菜 , 满汉全席一百零八道菜 , 但老佛爷也有自己的禁忌 , 有两样东西是绝对不碰的 。
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第一 , 不吃牛肉 。原来清朝祖制有规定不能吃牛肉 。有两个原因 。第一个原因 , 满清原在关外 , 以狩猎为生 。但随着族人繁盛 , 不得不重视农耕 。在明朝时期农业生产还主要依靠铁犁牛耕技术 , 耕牛是重要劳动力 , 因此明朝法律严禁买卖和屠宰耕牛 , “故意杀死他人马牛的 , 杖七十 , 徒一年半;私宰自己马牛的 , 杖一百 。耕牛伤病死亡的 , 不报官府 , 私自开剥 , 笞四十 。”这样一弄 , 关外耕牛奇缺 。有了这个教训 , 清初就规定除重大祭祀活动 , 不准宰杀耕牛 。第二个原因 , 满清信奉萨满教 , 用于祭祀的耕牛也不宰杀 , 而是卖掉 , 用作农耕 , 逐渐形成了不吃牛肉的习俗 。
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虽然不吃牛肉 , 但慈禧早餐要遵满族习俗喝奶茶 , 这个奶里肯定不会含三聚氰胺 , 只是牛奶和人奶 。顺便说一句慈禧为何爱喝人奶?慈禧是个爱美的人 , 她曾经和别人说 , 一个女人要是不打扮自己 , 那活着有什么意思呢?喝人奶能够养颜益寿 , 她坚持喝了50年 , 所以看慈禧曾拍摄的照片 , 70多岁的年纪 , 皮肤仍然很好 , 否则死后孙殿英属下盗墓时就不会对其尸体产生欲望了 。清宫遴选年轻貌美气血两旺的女子作为奶源 , 每天大鱼大肉的供应 , 就为让老佛爷喝一口新鲜纯奶 。奶茶也不由御膳房供应 , 单独由慈禧所居住的储秀宫小茶炉供应 , 随喝随上 , 干净卫生 。
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第二 , 不吃狗肉 。难道慈禧心善不忍吃?非也 。传说是清太祖努尔哈赤的关系 。当年努尔哈赤被明朝李成梁的军队追杀走投无路 , 被迫躲进一滩芦苇荡里 。明军放火烧 , 努尔哈赤插翅难飞之际 , 不知从哪里跑来一只大黄狗 , 浑身沾满水在努尔哈赤身上滚来滚去 , 努尔哈赤才得以保命 。正因为狗是救命恩人 , 所以满洲习俗不能吃狗肉 , 不穿狗皮制成的衣物 。满族属于渔猎民族 , 出猎时以猎狗作为向导 , 跟踪追捕 , 通风报信 , 作用很大 。这样人类的好朋友 , 满族人怎么舍得杀掉吃呢?另外 , 同在东北地区生活的其他民族如锡伯族、鄂伦春族、鄂温克族等也都不吃狗肉 。所以因努尔哈赤被狗救而不吃狗肉说法值得商榷 。
慈禧一生玩弄权术 , 祸国殃民 , 面对新兴变化的世界 , 不去变革却专注享受 , 真是中华民族的罪人!
【慈禧一顿饭吃一百多道菜但绝对不吃这两样东西】