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养心补血
经现代医学研究证明,猪心莲子汤中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等成分,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,并且自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,所以猪心莲子汤喝了可以起到养心补血的功效 。
镇静安神
猪心莲子汤中的氨基酸、镁元素、生物碱等成分,具有放松神经,缓解精神紧张,提高睡眠等作用,加上本身就具有养心补血的功效,所以猪心莲子汤喝了可以起到镇静安神的效果,非常适宜患有神志恍惚,癫、狂、痫的人群食用 。
清热降火
猪心莲子汤中的莲子心性味苦、寒,而寒凉药物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用,所以猪心莲子汤喝了可以起到清热降火的功效,可以用于防治各种燥热性病,如上火、咽喉疼痛、目赤肿痛等 。
强筋健骨
【猪心莲子汤的功效与作用 猪心莲子汤的食用方式和注意事项】 从营养的角度来说,猪心莲子汤中含有丰富的钙离子、钾离子、铁离子、蛋白质、氨基酸等成分,而这些物质是肌肉和骨骼合成所需的重要原料,所以猪心莲子汤喝了可以起到一定强筋健骨的作用 。
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