新核桃里面的核桃皮怎么快速去掉

【新核桃里面的核桃皮怎么快速去掉】

新核桃里面的核桃皮怎么快速去掉

文章插图
1、开水浸泡法:在浸泡的时候加入适量的食用盐 , 浸泡一段时间后取出 , 核桃仁的表皮能轻松的的去掉了 。
2、高温蒸制去皮:新鲜核桃仁放锅里用高温蒸制一下 , 蒸好以后放入冷水中浸泡 , 冷热交替 , 核桃仁的表皮很容易去掉 。
3、冰箱冷冻去皮:把核桃仁冷冻3-5个小时 , 经过低温处理的核桃仁表皮脆弱 , 在温暖的环境下容易剥掉 。