怎么训练拉布拉多捕鱼( 四 ) _主人

鄂多立克到过的地方为梅城亦有旁证。他栩栩如生地记载了钱塘江上鸬鹚捕鱼的情景。这大概是当年在梅城上下游数十里江面常见的捕鱼方式，虽然不见于其它文献，现在也不再使用鸬鹚捕鱼。不过，在梅城下游，也就是鄂多立克见过的大桥的下游三十里，有一著名的景点芦茨湾。芦茨湾地处桐庐县富春江支流大源溪入口处，是富春江上的一处天然港湾，昔日为鸬鹚捕鱼停泊处，故亦名鸬鹚湾，则鄂多立克之记录鸬鹚捕鱼确实为当年的风俗。芦茨湾一带早在唐代就是严州著名的文化胜地，有著名诗人方干等人，与严子陵钓台水路相通，近在咫尺。
“这样捕鱼实在太奇特了”
【怎么训练拉布拉多捕鱼】鄂多立克的记录传到西方世界后，西人对这个东方帝国用鸟捕鱼的方法十分惊讶。到了明清时期，来华的西人更多了，他们留下了一连串鸬鹚捕鱼的文字或图像。
最早来华的是十六世纪初的葡萄牙人，他们立刻被中国的鸬鹚给迷住了。十六世纪中期葡萄牙的士兵盖洛特·佩雷拉（Galeote Pereira）追逐发财梦，在中国沿海走私，1549年在福建被明王朝的军队逮捕，关进了监狱，而后他在中国南方（福建和广西）辗转数年，详细记录了他的所见所闻，其中就有中国的鸬鹚。他说：
“国王的河流中有大量的河船（barges），船舱里都是养在笼子里的海鸥（sea-crows），每月为它们提供一定的稻谷，它们在此吃喝生活，一直到死。国王把这些船交给他最能干（geartest）的官员管理，如他所示，有的官员两艘，有的官员三艘，按照下述方法捕鱼。等到捕鱼之际，在河水较浅的水域，所有的船聚成一个圆圈，海鸥的翅膀被绳子捆紧，而后一头扎进水中这时，有的潜在水底，有的浮上水面，颇可一观。当海鸥在其喙部装满了鱼后，便回到它所属的河船，吐出喙中的大大小小的鱼，然后马上接着捕鱼。等到有了足够的鱼之后，这些海鸥便暂时恢复自由，可以自由自在捕鱼进食。在我停留的那个城市，至少有二十艘装满了海鸥的渔船。”

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盖洛特比鄂多立克晚了两百年，但他的记录大致和鄂多立克相符。虽然说的是海鸥，盖洛特所指的其实就是鱼鹰/鸬鹚，只是他的知识体系里没有鸬鹚或鱼鹰这个词，所以用他海洋生活中常见的捕食鱼虾之海鸥来指代。
盖洛特的描述自然有其虚妄之处，位于北京紫禁城的大明皇帝当然不会为区区的鱼鹰操心，遑论把这些鱼鹰直接交给他最能干的官员管理。这都是乞丐的想象而已。不过，盖洛特所说的情景的确有其历史渊源，因为地方政府也许向生活在大小河流之上的船民也就是“疍家”收税。这些船民，传说因为是与明代开国皇帝朱元璋争雄的陈友谅的部下，被罚不能上岸，低人一等，成为水上的吉普赛人。他们以船为家，捕鱼为业，而鸬鹚便是他们最好的生活伴侣。笔者的家乡建德县，在建德江上也有不能上岸的“九姓渔民”，以打渔为业。以此推算，鄂多立克在梅城附近看到的鸬鹚捕鱼应该是真实的故事。因此，盖洛特所说的皇帝和鱼鹰的联系，并非空穴来风，而是暗示了帝国权力对水上世界的管辖。这样的捕鱼方式实在令人着迷，于是盖洛特“几乎每天都去看它们，却百看不厌，因为这样捕鱼实在太奇特了” 。
葡萄牙多米尼加教士加斯帕·达·克鲁斯（ Gaspar da Cruz，约1520-1570）约在1556年抵达了中国。和几年前的盖洛特一样，克鲁斯惊诧于中国的鱼鹰。虽然他应该亲眼看到了鱼鹰捕鱼，但克鲁斯的描述几乎完全抄袭盖洛特，除了他将盖洛特的海鸥称为鸬鹚（cormorant），从而纠正了前者的错误。西班牙的教士、士兵贝纳迪诺德·埃斯卡兰特（Bernardino de Escalante，约1537-？）也随之而来，留下了捕鱼的类似记录。看起来，初到中国的欧洲人几乎全都迷恋于中国的鸬鹚，几乎同时留下了类似的描述，三分亲眼目睹，三分互相借鉴或抄袭，三分添油加醋，中国的鸬鹚很快地在欧洲的葡萄牙人、西班牙人中流传开来。这或许是几十年后在马尔代夫的法国人皮埃尔记录中国鱼鹰的背景。此后的一两个世纪中，中国的鸬鹚继续占据了欧洲人的眼球，而且欧洲还出现了关于鸬鹚的绘画，比此前文字的叙述更加生动逼真。