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补肾
【羊肚菌的功效和禁忌 羊肚菌哪些人不宜吃】 羊肚菌是盘菌目羊肚菌科食用菌,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、提神的作用,对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退等人群来说,适量食用羊肚菌具有明显的改善作用 。
润肠通便
羊肚菌中含有大量的的膳食纤维,膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动,调整肠道的微生态,在肠道微生态正常的情况下,可以促进粪便的排出,对于大便秘结、排便困难的人,适当的食用羊肚菌可以缓解其不适症状发生 。
美容养颜
羊肚菌中含有一定的酪氨酸酶抑制剂,这种物质可以有效地抑制脂褐素的形成,爱美人士经常食用羊肚菌不但可以美容增白,还可以消除面部黑斑黄斑、雀斑暗疮等,使皮肤长期保持细腻嫩白光滑,具有一定美容养颜的作用 。
提高免疫力
羊肚菌中富含一定量的黏液多糖类物质,适当的吃羊肚菌补充黏液多糖,可促进免疫物质的生成,提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力,具有一定提高免疫力的作用 。
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