文章插图
补充营养
笋壳鱼中含有高质量的优质蛋白和多种氨基酸成分 , 人们在食用这种鱼后不仅能增加身体的营养成分 , 还能笋壳鱼的口感也是十分不错的 。
促进发育
【笋壳鱼的功效与作用 笋壳鱼的食用方式和注意事项】 笋壳鱼肉质细腻、味道鲜美 , 其中含有较丰富的钙元素 , 能补充人体对钙的需求 , 从而促进骨骼的生长发育 , 对钙元素需求较大的人来说是很有益的 。
提高免疫
合理的进食壳鱼能吸收其中丰富的优质蛋白 , 还能吸收多种微量元素 , 这些有益物质进入人体后能加快体内免疫球蛋白合成 , 并能增强人体自身的免疫功能 , 对于免疫低下的人来说是适合食用的食物 。
笋壳鱼的食用方式
炖食 准备笋壳鱼500克、山药500克、适量生姜、盐 , 先将笋壳鱼洗干净去除内脏 , 山药去皮切块 , 锅中倒油 , 下笋壳鱼煎至两面黄时 , 加适量水和盐 , 等水煮沸后放入姜片和山药 , 文火煮1小时左右 , 等汤变乳白色时即可关火食用 。
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